يكربن في الموقع ويبرّد على مرحلتين ويقدّم عبر البرج. من منفذ واحد إلى ستة منافذ مستقلة، بثاني أكسيد الكربون أو النيتروجين أو مزيجهما.
كربنة وتبريد وتقديم في جهاز مغلق واحد
بار الدرافت هو المنتج الذي بُنيت حوله بقية المجموعة. وما يفعله بسيط، والبساطة هي الجزء الصعب: يأخذ السائل الأساسي ويكربنه في الموقع ويبرّده مرّتين ويقدّمه عبر الصنبور — بالمذاق نفسه والكربنة نفسها، من أول كأس في الوردية إلى آخرها.
ميزته الحقيقية تجارية لا تقنية. فالإنتاج في الموقع يعني أنك لم تعد تشحن وتخزّن مشروبات مكربنة جاهزة؛ بل تحتفظ بالمادة الأساسية وتصنع المشروب لحظة طلبه. وتخرج ثلاجة الزجاجات وخزان الصودا المنفصل وخط الغاز الخارجي من الكاونتر ليحلّ محلها برج واحد.
الهندسة الداخلية واحدة في الأوضاع الثلاثة؛ ما يختلف هو موضع الجهاز وعدد المنافذ.
التكوين الذي تختاره معظم المقاهي والمطاعم. عمق ٧٠ سم وارتفاع ٨٦ سم يطابق معايير الكاونترات المهنية، فيدخل الجهاز دون إعادة بناء البار. وتختفي ثلاجات الزجاجات وخزان الصودا المنفصل وخط الغاز الخارجي ليحلّ محلها برج واحد.
١–٤ منافذ (شائع)
حين تتجاوز القائمة الماء الغازي وصودا واحدة، لا يعود القيد هو السعة بل التنوّع المتزامن. لكل منفذ وعاؤه ومساره، فلا تختلط النكهات ولا يوقف تبديل مشروب واحد بقية الخدمة. ويكبر العرض من ٧٠ إلى ٢٠٠ سم.
١–٦ منافذ مستقلة
للفعاليات والضيافة والمعارض والشاحنات المتنقلة. نظام مغلق يحتاج مقبس كهرباء واحداً ويحمل بقية السلسلة بداخله. ولأن الكربنة تتم في الموقع، لم تعد تنقل مشروبات مكربنة جاهزة — تنقل السائل الأساسي وتنتج حسب الطلب.
١–٣ منافذ (موصى به)
تُبرَّد الخزانات داخل الوحدة ثم يُبرَّد خط التقديم مرة أخرى عند الخروج — لتخرج آخر كأس في الوردية بنفس حرارة الكأس الأولى.
الحقن المضبوط لثاني أكسيد الكربون والنيتروجين عبر جهاز الكربنة يمنح كربنة منتظمة ومتكرّرة — دون تخمين ودون اختلاف بين الورديات.
تُغسل الخطوط دون فكّ الجهاز، فيتحوّل التنظيف اليومي إلى روتين قصير بدل توقّف العمل.
يقدّم في أنواع مختلفة من الأكواب والعلب والزجاجات البلاستيكية أو الزجاجية — لخدمة الصالة والطلبات الخارجية.
دون الحاجة إلى منظومة غاز خارجية أو مبرّد جانبي. النظام مغلق ومعياري، فيُركَّب ويعمل في أي بيئة خدمة تقريباً.
أداء ثابت باستهلاك كهربائي أدنى — مصمَّم للعمل طوال ساعات الدوام.
جميع القطع الاستهلاكية قابلة للاستبدال السريع ومتوفرة؛ ولا تحتاج الصيانة الدورية إلى فني مقيم.
من منفذ واحد إلى ستة منافذ إضافة إلى ثلاثة تصاميم مخصّصة — تُهيَّأ حسب قائمة مشروباتك ومساحة الكاونتر.
يُسلَّم كل جهاز بضمان سنة واحدة وخدمة ما بعد البيع لمدة خمس سنوات. جميع القطع الاستهلاكية قابلة للاستبدال السريع ومتوفرة بسهولة.
| الطراز | الأبعاد (سم) |
|---|---|
| منفذ واحد | 70 × 70 × 86 |
| منفذان | 95 × 70 × 86 |
| ٣ منافذ | 120 × 70 × 86 |
| ٤ منافذ | 145 × 70 × 86 |
| ٥ منافذ | 170 × 70 × 86 |
| ٦ منافذ | 200 × 70 × 86 |
الوحدة والبرج والتبريد وحوض التصريف وسطح التقديم — كل عنصر يُصمَّم وفق مخططاتك المعمارية ويُصنَّع في ورشتنا.
يبرّد الأكواب ويكسوها بالصقيع قبل التقديم، ليحافظ المشروب على الحرارة التي خرج بها من الصنبور.
خزان تخمير بالحرارة للشاي والنقوع والشراب والقواعد الساخنة — يحوّل عملاً يدوياً يعتمد على التقدير إلى عملية قابلة للتكرار.
أخبرنا عن مساحتك وقائمتك وحجم التقديم — سيقترح فريقنا التكوين المناسب ويرسل عرض السعر.